對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業(yè)比小吃業(yè)更吸引人了。作為小吃行業(yè)投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營，也可聯(lián)營、 加盟;投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發(fā)展過程，做到資金的快速增值;三 則門檻不高，進(jìn)退自如。做小吃也就成為眾多創(chuàng)業(yè)者**業(yè)的較佳選擇。
鹽焗雞是客家名菜，歷史悠久，馳名海外。鹽焗雞經(jīng)過不斷的加工、改進(jìn)，我們在繼承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，去掉了用鹽腌制的過程。我們培訓(xùn)鹽焗雞系列，鹽焗雞爪，咬勁十足，吃完口齒留香，越嚼越香，越嚼越有味，讓你吃在嘴里，愛在心里;鹽焗雞翅，皮脆肉爽，香味純正，骨里透香，風(fēng)味誘人。
鹽焗雞項目優(yōu)勢
該項目易入門、投資少、收益快、利潤高，您只需找一家十幾平方小型店面，投資幾千元即可投入經(jīng)營。
今天制作明天賣，無任何風(fēng)險，獨(dú)特的鹽焗雞香味滿街飄散，令路人聞香而來，一次品嘗即成回頭客，天天好生意。
鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.所用器具、設(shè)備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.湯料的調(diào)配。
4.鹽焗雞、鹽焗雞翅，鹽焗雞腿、鹽焗雞爪等的鹵制全過程。
5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。
鹽焗雞課程安排
認(rèn)識各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學(xué)員親自操作-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設(shè)備-介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。
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