臭豆腐大合集

我們這樣嗅覺敏感的人，

怎可能放過城里任何一個角落

總有那么一類食物，

聞起來難以言喻，

看起來也不賞心悅目。

可你用盡了全身每一個細胞拒絕，

卻逃不過美食界的“真香定律”。

只要勇敢地邁出**步淺嘗一口，

那味道，會迅速直擊靈魂**深處，

讓人忍不住發出味蕾和精神雙重愉悅的贊嘆

——真香！

你們猜到了吧

是不是有種，

相見恨晚，欲罷不能的感覺~

老紹興三味臭豆腐

一個小門臉，看著挺干凈，只吃過臭豆腐，也奔著臭豆腐來的。以前5塊錢一份，現在搬到屋子里也漲價了，他家是臭豆腐不是刷的臭醬，豆腐切片炸得外酥里嫩，淋上好幾種醬料，再撒上孜然粉、辣椒面。店家自制的辣醬不錯，里面還有豆瓣。

地址：大連市西崗區奧林匹克廣場（地鐵人民廣場A出口）

匠心豆腐

臭豆腐有3種可選，傳統臭豆腐，味不重。超乎想象的榴蓮臭豆腐，很驚艷，味味得正嗎？他家的臭豆腐確實不一樣，很厚，外皮是酥脆的那種里面雖然厚但是嫩，其實臭豆腐都是靠臭醬在調味，他家的醬很好吃。好這一口的，可以去試試。

地址：大連市高新園區高新萬達金街

火龍田記臭豆腐

火龍田記臭豆腐在交大也挺有名氣的，是豆腐本身臭，臭豆腐剛炸完直接放進辣椒面面調料盒里，沾滿辣椒面面～配著小菜，即使不刷臭醬，依然味道十足。**撒上泡菜，

地址： 大連市沙河口區黃河路863-869號

樂臭東北風味臭豆腐

在華南一帶還蠻有名的，也有好幾年了，招牌是冷面臭豆腐，抹上臭醬、芝麻醬、辣醬等醬料，醬刷的厚厚的，冷面炸得脆脆的更好吃，夾上臭豆腐外酥里軟的，滋味足夠，又香又軟的。

地址：大連市甘井子區華南廣場中華西路20號

中原街炸臭豆腐

大哥只炸豆腐和冷面，說再炸別的油就被破壞了，味道就不對了，臭豆腐炸的金黃香脆油亮，先芝麻醬然后花生醬，再臭醬，香醇不咸。冷面炸的干爽，外酥里糯，吃一口整個毛孔都張開了。大哥從來手不摸錢，顧客自己投錢自己找錢。

地址：大連市中山區中原小吃一條街

沈字坊臭豆腐

就在三八家樂福東側馬路對面的美食城入口，主營炸臭豆腐和炸香腸，可以兩種混合炸。還有鐵板魷魚。臭豆腐外酥里嫩，拌醬均勻，味道濃郁，有大小份可選，炸好后倒入盆中，用芝麻醬、臭豆腐醬、辣椒油、蒜汁一起拌好裝碗，撒上蔥花，用竹簽取食。外酥里嫩，咸淡剛剛好，越吃越香。

翹皮臭豆腐

這是我**喜歡的口味，位于天津市濱江道，它家的臭豆腐外皮酥脆，里面柔軟，咬上一口還爆汁，簡直不要太美，自制的辣醬，撒上孜然粉，外皮酥脆里面鮮嫩，所謂的外酥里嫩就是這樣了吧，翹皮臭豆腐是麥浪香旗下產品，怪不得這么好吃，天津麥浪香餐飲管理有限公司，成立于2016年07月07日，短短兩年時間，就成為了一家集食品研發、街頭零售、技術推廣、品牌包裝、運營指導、物料供應于一體的綜合性餐飲連鎖企業。

地址：翹皮臭豆腐位于天津市濱江道，麥浪香總部位于天津市 河北區 寧園街道 萬柳樹大街56號1946創意產園 天津**SOHO 3層

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