1.設備介紹：
    大棗清洗風干線是我公司針對鮮棗、干棗、紅棗，以及各種品種的大棗進行設計的一款清洗風干設備，適用于各個品種的大棗清洗，大棗清洗機是一款帶內膽，帶三層過濾水裝置，高壓水噴淋的清洗設備，這樣的設備優勢是可以把內膽抬起以清洗、防止泥沙阻塞出口、使設備更清潔。
     它是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到使大棗清洗干凈效果的機械，根據物料的特性，在高壓水對沖這塊，做了合理的改進，水壓可調節，結構特征與工作原理。
     工作時先把物料放入水池；由于水中風力(壓力)的存在，物料在水中劇烈翻滾攪動，上有高壓噴淋水向下、這樣水就會來回的撞擊把物料清洗干凈。清洗后的漂浮物會從溢流槽溢出，沉淀物、泥沙和石頭沉入倉底從排污口排出；清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成氣水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。這樣清洗完的物料會被送至下一道工序。
     設備由304不銹鋼制作而成，設備操作簡單，結構大方美觀，耐用；該機由機架、水箱、副水箱、風機（水泵）、提升機、循環沖洗水泵、毛刷，傳動部分等幾部分組成。清洗機上部有高壓水噴淋，大棗向前運行，雜物從條輥間排出，后端使用凈水清洗后，使大棗達到清洗、去雜的效果，可將大棗中夾雜的葉片、頭發、泥沙等雜物除去。
     毛刷清洗機不僅僅適用于大棗、紅棗的、鮮棗、干棗的清洗除雜，還是用于草莓、土豆、胡蘿卜等不許損傷表皮的球狀果蔬的清洗。
     風干機采用常溫風的作用，去除產品表面的水分，以達到產品的包裝要求。該機采用連續間斷式物料輸送系統，使物料進行平穩運行，在物料送過程中，從高壓清洗機直接落入風干機，實現物料的均攤，達到各個表面的受風均勻性。由于產品采用常溫風吹干水分，即避免了人工除水的不干凈和二次污染，又避免了高溫干燥工藝產生的對產品的加溫缺點。產品的自動吹干功能，節省了勞動力，并且與其它設備可隨意連接形成流水化作業。
      設備除電機、傳動鏈輪等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛生要求。