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黃河龍膠原蛋白腸衣:
1.可替代動(dòng)物腸衣,安全食用。如可以代替豬腸衣、羊腸衣等灌制香腸。
2.韌性好、拉力強(qiáng)、口感脆、口徑勻、誤差小,灌制出來(lái)的香腸勻稱、美觀。
3.適用于大機(jī)械生產(chǎn)香腸,提高生產(chǎn)效率,降低成本,增加利潤(rùn),把人從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)。
4.腸衣厚薄均勻,強(qiáng)度,容易咀嚼。
5.適合于各種直接食用香腸的制作,如風(fēng)干腸、臘腸、烤腸、熏腸、蒸煮腸等各種香腸的使用。
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