【聚和生物面粉改良添加劑】國內QS食品生產許可證*批獲得者之一，專注面條、餃子皮、掛面、饅頭粉酶制劑生產廠家，在符合國標的要求下：增白、亮黃、防褐變可以達24小時以上！

主要成分：
木瓜蛋白酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、木聚糖酶、抗壞血酸、玉米淀粉等

作用與功能：
1、改善面團強度和穩定性、強化面團保氣性
2、改善耐發酵性和操作手感、增大制品體積，改善組織結構
3、調整面團的流變性、提高面團的耐機械能力
4、提高面團緩沖能力和攪拌性能
5、防褐變可以達24小時以上
6、增加表皮白度和亮度
7、增強保濕能力、延長保鮮期

應用說明：
1、推薦用量300~1000ppm
2、使用前需預先優化該產品的添加量，從而始終保持產品質量的性。