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餃子真空和面機,小型真空和面機價格

2020年04月09日舉報編輯打印
餃子真空和面機,小型真空和面機價格
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 山東 濰坊 諸城市
關鍵詞:
和面機價格  和面機生產廠家  真空和面機  
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詳細介紹

真空和面機在真空狀態下拌和出的面團,表面松散,內部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結,口感光滑。和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在**短時間、**充分的吸收水分,形成**的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到**狀態。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀,對面食類產品品質有非常大的提升,特別適合包子、餃子、饅頭等產品的加工。

機器類型:真空和面機、小型真空和面機、**小型真空和面機、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機、真空攪拌機、真空拌粉機、真空拌面機、真空調和機等。

5公斤到200公斤的都有.

真空度為:≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質。

試驗室實驗用真空和面機壓力可達到-0.1Mpa

小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機具備的功能:

真空度可以調節、攪拌速度可以調節、真空狀態下可全方位觀測攪拌狀況。

性能特點

* 采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分,形成面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到理想狀態。 面團呈微 黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。

* 吃水率極高或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ~ 55% 時均可正常和面,這是普通和面機無法比擬的。

真空和面機有杠式、撥棍式(**式)、板式三種類型。

其它:面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。和面機真空和面機,小型真空和面機全自動真空和面機真空和面機價格,真空和面機生產廠家。

主營產品:真空和面機、真空拌餡機、絞肉機、切菜機油炸機煙熏爐丸子機清洗機滾揉機餃子機餃子皮機餃子機餃子皮機等各類食品加工設備

肉類設備面食設備包裝設備等各類食品加工設備及生產線。

 

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