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目前,鮮花電商面臨著生鮮類創(chuàng)業(yè)共同的難題,如供應(yīng)鏈不確定、高損耗率、高物流成本等,這不僅制約鮮花行業(yè)的發(fā)展,也增加了因耗損而支出的成本。另外,配送時(shí)效的快慢也影響著消費(fèi)者的購物體驗(yàn)及消費(fèi)需求。能否解決這些難題,也是鮮花電商破局的關(guān)鍵。
鮮花電商的供應(yīng)一般由本地和昆明構(gòu)成。數(shù)據(jù)顯示,全國70%的鮮切花來自云南,每10支鮮切花就有7支產(chǎn)自昆明。本地的主要是應(yīng)對急用花或者日常少量補(bǔ)貨,大量集中補(bǔ)貨則會(huì)選擇昆明供應(yīng)商,因?yàn)閮r(jià)格、品質(zhì)等方面都會(huì)有優(yōu)勢。
對于鮮花電商來說,物流運(yùn)輸必然是繞不開的環(huán)節(jié)。保鮮周期短、極易折損,及鮮花保存難度大等問題也一直都是行業(yè)待解決的痛點(diǎn)。即使像鮮花電商品牌花加一樣實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈運(yùn)輸,在鮮花采摘后的包裝、加工等過程中還是難免會(huì)造成損耗。
據(jù)了解,鮮花的運(yùn)輸包括鮮花批發(fā)環(huán)節(jié)及鮮花投遞到客戶手中的環(huán)節(jié)。鮮花批發(fā)環(huán)節(jié)的物流成本一般占30-40%左右。但在重要節(jié)假日或者惡劣天氣還是會(huì)有延誤情況發(fā)生。在鮮花快遞給客戶的環(huán)節(jié)中,成本就相對較高,接近花材成本。而兩次運(yùn)輸及中間制作過程中,鮮花也在不斷地?fù)p耗,鮮花在運(yùn)輸時(shí)會(huì)掉花瓣、長霉菌等,在加工、快遞過程中也會(huì)發(fā)生損耗,損耗率近乎一半。
鮮花電商雖然誕生于線上,但如今也有一些平臺開始布局線下。以互聯(lián)網(wǎng)鮮花電商**花加為例,在做好線上商城的同時(shí)也在線下部署了多家自營門店。原本,鮮花電商的出現(xiàn)是因?yàn)闆]有門店運(yùn)營造成的成本負(fù)擔(dān),以及減少區(qū)域局限。而今,為何又開始布局線下店?花加表示,目前還有許多人熱衷于去實(shí)體店購買鮮花這種體驗(yàn)式消費(fèi)方式,從購買過程中得到樂趣和愉悅。
作為鮮花電商行業(yè)的**,花加表示,目前鮮花電商仍處于發(fā)展階段,需要通過產(chǎn)品和服務(wù)去解決受眾的需求。是否布局線下店以及怎么布局,還要看經(jīng)營者自己的定位及核心競爭力,而不是簡單的線上線下模式結(jié)合。鮮花電商配合實(shí)體店,能夠?qū)⒕€上訂單更快及時(shí)配送,線下實(shí)體店可以為消費(fèi)者提供保鮮、集備、分解等功能;此外線下實(shí)體店能覆蓋固定范圍的客群,像花加這樣的鮮花電商可借助實(shí)體門店和即時(shí)配送觸達(dá)更多消費(fèi)者,線下的布局更讓品牌可以迅速切入立體鮮花市場。
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