說到小龍蝦,須臾小龍蝦的名氣會很快的吸引大眾,同時,品牌強大的影響力也會快速的征服市場。如今,須臾小龍蝦招商進入到了火熱階段,連鎖事業的快速發展,也為品牌打下了堅實的基礎,進一步促進品牌連鎖事業的發展壯大,促使旗下加盟店遍布各地。
麻辣小龍蝦培訓簡介:麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。20世紀末,麻辣小龍蝦開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊攤的經典小吃。
麻辣小龍蝦培訓培訓內容
1、原材料識別及選用
2、原材料的采購及降低采購成本的方法
3、菜品的加工技術及保管
4、底料的炒制及保管技術
5、菜品的碼味及保管技術
6、菜品的裝盤及串簽技術
7、鍋底油的配制及保管技術
8、高湯的制作技術
9、底鍋的制作技術
10、碗碟的調制
1、專業師傅手把手教學,不間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料 費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。聯系電話15201112294微信同步QQ947835098
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