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紙包魚(yú)培訓(xùn),杭州專業(yè)紙包魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校 杭州金勺子餐飲培訓(xùn)學(xué)校
紙包魚(yú)是建了在傳統(tǒng)的萬(wàn)州烤魚(yú)的基礎(chǔ)上,結(jié)合韓國(guó)紙上烤肉而成的一種新型烤魚(yú),特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)健康。
杭州金勺子紙包魚(yú)培訓(xùn)流程:
1. 香料的識(shí)別和配比
2. 紙包魚(yú)秘制底料的配方和制作流程
3. 紙包魚(yú)秘制老油的煉制技術(shù)
4. 紙包魚(yú)的制作流程
5. 配菜選擇和處理方法
6. 紙包魚(yú)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧
杭州金勺子紙包魚(yú)特色,肉質(zhì)鮮嫩,顏色鮮亮,口感醇香,回味無(wú)窮。
剛剛出爐的紙包魚(yú),冒著熱氣,邊吃邊加熱,吱吱作響,特別誘人。
培訓(xùn)是專業(yè)師傅手把手教學(xué),一對(duì)一學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。
杭州金勺子餐飲培訓(xùn)學(xué)校地址:杭州下沙街道天城東路159號(hào)四樓
咨詢報(bào)名熱線:138-6813-4020, 宋老師,微信同號(hào)
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