江蘇麥克威微波技術(shù)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事微波技術(shù)開(kāi)發(fā)、設(shè)備制造、微波能應(yīng)用設(shè)備銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。2006年，麥克威組建微波能研發(fā)團(tuán)隊(duì)，匯集眾多國(guó)內(nèi)**微波能領(lǐng)域?qū)＜摇W(xué)者以及多學(xué)科應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)家、**工程師；通過(guò)各級(jí)政府、合作院校的多方支持在相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域及應(yīng)用終端獲得多項(xiàng)專(zhuān)利，并在微波應(yīng)用系統(tǒng)集成方面取得重大成就。

我們本著“環(huán)保、節(jié)能、高效”的初心，致力于工業(yè)微波技術(shù)應(yīng)用的研發(fā)與推廣 。在工業(yè)連續(xù)波磁控管 、系列化微波源研制、微波腔體設(shè)計(jì)和系統(tǒng)集成上具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，在微波干燥、微波萃取、微波生物質(zhì)熱解、微波解凍等領(lǐng)域有著成熟的技術(shù)與工藝，為客戶(hù)提供全方位的環(huán)保節(jié)能解決方案。

公司針對(duì)集團(tuán)客戶(hù)開(kāi)發(fā)定制化系統(tǒng)，如：微波谷物（稻谷、玉米）烘干設(shè)備，微波木材干燥設(shè)備，食品（肉類(lèi)、海鮮）解凍設(shè)備等。

公司現(xiàn)有80平方米恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室，用于一些特殊材料的的實(shí)驗(yàn)和微波應(yīng)用設(shè)備開(kāi)發(fā)。新引進(jìn)德國(guó)電磁仿真軟件，建立微波能仿真應(yīng)用工作站，**意義上實(shí)現(xiàn)了從理論到仿真，再到工業(yè)應(yīng)用的一整套研發(fā)機(jī)制，確保設(shè)備的性和穩(wěn)定性。

公司具有100KW 915MHz試驗(yàn)系統(tǒng)、2450MHz 試驗(yàn)系統(tǒng)、2450MHz 微波測(cè)量系統(tǒng)、標(biāo)量網(wǎng)絡(luò)分析儀、微波功率計(jì)等多種儀器設(shè)備，可進(jìn)行食品、化工、環(huán)保、材料等各行業(yè)的微波能應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，有效的保障了微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用。

江蘇麥克威微波技術(shù)有限公司的915MHZ微波解凍設(shè)備原理是將凍制品進(jìn)行穿透性快速加熱，使凍制品內(nèi)外同時(shí)解凍升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)。

麥克威設(shè)備簡(jiǎn)述：

主要作用產(chǎn)品：牛肉、豬肉、雞肉、海魚(yú)、蝦、牛油等；

解凍量：每小時(shí)解凍量約3噸(主流機(jī)型)；

自動(dòng)化程度：全自動(dòng)進(jìn)料，與其他傳輸設(shè)備直接對(duì)接，可根據(jù)瘦肉率自動(dòng)化一鍵設(shè)定運(yùn)行參數(shù)；

微波泄露抑制措施：三重防泄漏措施，潛艇式開(kāi)關(guān)門(mén)直接封閉，無(wú)微波能消耗；

腔體清潔：電動(dòng)全倉(cāng)上下分離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口(部分機(jī)型)；

傳輸鏈網(wǎng)：多段變速鏈網(wǎng)，可對(duì)接自動(dòng)化上下游設(shè)備；

遠(yuǎn)程控制：可通過(guò)手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控，方便查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以及排除故障；

設(shè)備運(yùn)輸：設(shè)備可分為一段2M及2段3M結(jié)構(gòu)(部分機(jī)型)；

微波源與磁控管：引進(jìn)德國(guó)技術(shù)自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管，維護(hù)保養(yǎng)全包服務(wù)。

915MHZ工業(yè)微波設(shè)備為什么解凍速度如此之快？

**先在微波解凍工藝中915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng)，其穿透能力更強(qiáng)，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用；

其次由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成，解凍時(shí)間以“小時(shí)”變?yōu)橐浴胺昼姟庇?jì)時(shí)。

除此之外，麥克威微波解凍設(shè)備還有什么優(yōu)勢(shì)呢？

優(yōu)勢(shì)一：由于微波解凍前為冷藏加工過(guò)程，避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出，減少肉損率；

優(yōu)勢(shì)二：節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間，可以在包裝內(nèi)解凍，減低了對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的要求；

優(yōu)勢(shì)三：避免了水解凍時(shí)浪費(fèi)的水資源，防止解凍后油脂性污水污染，同時(shí)造成油脂類(lèi)物質(zhì)的損失；

優(yōu)勢(shì)四：同時(shí)可以連續(xù)運(yùn)行。安全衛(wèi)生，使用壽命高，可應(yīng)用于解凍需求相關(guān)行業(yè)。