設備介紹:
DG-180-II型骨肉分離機全套設備包括自動上料機,骨肉分離機,自動上料輸出機(或者攪拌機,選一),產量大,適用于雞、鴨、鵝、兔、魚(如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等)分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間>一次分離一機完成節省人力物力。
設備型號
電壓(V)
電機功率
生產能力(T/h)
出品率
尺寸(mm)
DG-180-I
380
13 16kw
兩級調整
1.5T/h
73%--75%
2000*750*1250
DG-180-II
380
37kw
3T/h
73%--75%
--
DG-180-III
380
45kw
6T/h
73%--75%
3300*1200*1700
產品參數僅供參考,詳情請來電咨詢:150-5364-2016
設備優點:
1、采用304不銹鋼制造,符合食品衛生要求;
2、出料筒結構為濾網疊加式,肉泥提取干凈,無骨渣口感好;
3、肉組織結構破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量;
4、出品率高,可以達到65%—90%之間(具體出品率參數根據原材料而定);
5、自動上料,節省人工。
骨肉分離機適用范圍:
香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。
注意事項:
1、 必須食品衛生達標。
2、 原料應清除內臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器。
4、 每天開機前先點動電機,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲后,在開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒。
5、 負載運行:機器開動立即向料斗內投入原料,投料應均勻、連續、嚴禁空轉。
6、 工作完畢后,帶料斗內的骨架排空后,再停止運行設備。
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