本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機(jī)，雞鴨等家禽類骨架通過(guò)輸送進(jìn)入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行骨肉分離，設(shè)備性能優(yōu)良，取肉泥時(shí)速度非常快，分離溫度低，細(xì)菌不易繁衍，**產(chǎn)品的質(zhì)量，降低原材料的成本，所提取肉泥具有良好的粘稠性，可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、采用304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求；

2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式，肉泥提取干凈，無(wú)骨渣口感好；

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、出品率高，可以達(dá)到65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）；

5、自動(dòng)上料，節(jié)省人工。

操作規(guī)程

1、開(kāi)機(jī)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專人操作，工作時(shí)必須穿經(jīng)消毒的工作服，戴工作帽，加工車間必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；

2、原料須清除內(nèi)臟、等雜物，清洗干凈；原料加工溫度在2-10℃；車間溫度不得高于不得高于27℃，嚴(yán)禁將為未解凍的原料喂入機(jī)器.

3、原料中切忌混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機(jī)器；

4、每天開(kāi)機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī)，仔細(xì)聽(tīng)有無(wú)碰擦聲，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整，排除碰擦聲后，再開(kāi)機(jī)空載試車。注意！空載開(kāi)機(jī)不得超過(guò)半分鐘。

5、負(fù)載運(yùn)行：機(jī)器開(kāi)動(dòng)立即向漏斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻、連續(xù)，嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)和向漏斗傾倒硬塞原料，以防骨渣出口堵塞和損壞機(jī)器。

6、易損件及時(shí)檢查修復(fù)或更換，7-10天（或加工150噸原料）檢查一次刀盤(pán)、刀片，篩片，螺旋等易損件，有磨損應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。

7、螺旋和篩片間隙超過(guò)1毫米，應(yīng)送廠修復(fù)。

僅供參考，詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢：150-5364-2016