豆粕**:英文名稱: Soybean extract
本品系用新鮮豆粕,運用生物技術精制而成的微黃色干燥粉末。本產品僅限工業發酵使用。是采用新鮮、特殊區域的非轉基因大豆經過物理冷榨脫脂,生物提取,過濾,濃縮,噴霧干燥后形成的類白色干燥粉末。本產品氨基酸齊全,營養豐富,小肽、短肽含量較高,成本較低,是公司主推產品。經過五年多的全面推廣和應用,現已廣泛運用于種子罐,**發酵罐,二級發酵以及工廠后期的大生產。可替代發酵培養基中酵母膏、玉米漿干粉、蛋白胨的原料,方便后期產品純化。因此是各種微生物培養基、發酵工業的基礎性原料
本品采用新鮮冷榨非轉基因豆粕為原料,經過生物技術精制加工而成的淡黃色粉末。該產品均勻無結塊,具有特殊的氣味和滋味,無異臭、異味,在水中易溶解。富含賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、脯氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸等多種氨基酸,此外還含有的鐵、銅、鋅等多種微量元素,是工業發酵的主要原料。
二、 感官指標:
形態:呈粉末狀、無結塊現象;
色澤:淺黃色或褐色粉末;
氣味:有產品特殊有的氣味,無其它異味;
雜質:無正常視力可見的外來雜質;
三、 豆粕**理化指標:
項目 |
BR |
PH值(2%水溶液) |
4.0-5.5 |
總氮量(以干基計)% |
≥6.0% |
氨基氮(以干基計)% |
≥3.0% |
水分% |
≤6.0% |
磷酸鹽及堿性高壓試驗 |
少許雜質沉淀產生 |
澄明度(2%溶液) |
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