由于氣象條件的不同，天然下雪時和下雪后的雪質會呈現不一樣的形態。人工造的雪主要是壓實的粉粒狀雪。雪質的好壞會使滑雪者產生不同的體驗和感受。那怎樣判斷造雪機造出的雪質？
在國內，大多數的滑雪場建在北方，不受海洋季風的影響，具有空氣干燥、寒冷、風大的特點，雪的形態大多為粉狀雪、粒狀雪、冰狀雪、漿狀雪。目前國內的滑雪場主要是將上述雪攪拌后壓制形成的雪道雪。在清晨時，雪質呈現冰狀雪形態，表層有一層薄的硬冰殼，這種雪質的表面于滑雪板的摩擦力非常小，滑雪板不需打蠟，滑雪速度很快，滑雪者要有一定的滑行技術。
到了中午，隨著溫度的升高、陽光的照射，雪的表面慢慢融化，呈粉狀雪形態，這種雪對滑雪者來說感受比較好，不軟不硬，滑行更加舒適。下午，在陽光的照耀下和雪板的不斷翻動下，雪質呈漿狀雪形態，雪質發粘，摩擦力增大，初學者在這種雪質上滑雪較容易控制滑雪板。技術好的滑雪者可以在滑雪板的底面打蠟，以減小滑行阻力，當會其樂無窮。