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答:蜂蜜的食用男女老少皆宜,可放在口里含服,治療咽喉炎,對(duì)工作勞累,熬夜之后的火氣上升有奇效。也可調(diào)入各種飲料及食品中服用,但要注意溫度不宜超過(guò)40度。飲酒之后,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后頭痛,減少酒精對(duì)肝的損害。用蜂蜜涂唇,可防止嘴唇干裂。用蜂蜜加上王漿做面膜,能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。蜂蜜代替白糖來(lái)燒烤的菜點(diǎn)或制作糕點(diǎn),其風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)俱佳。
蜂蜜功用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明,蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可**大便通暢。據(jù)《保健時(shí)報(bào)》報(bào)導(dǎo),古希臘醫(yī)生希波克拉底和科學(xué)家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國(guó)教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時(shí)還精力充沛。有人調(diào)查,在130位百歲老人中有80%的人經(jīng)常服用蜂蜜。
蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因?yàn)槊壑械拟涍M(jìn)入人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對(duì)于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品,能增強(qiáng)體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來(lái)治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤(rùn)膚劑經(jīng)常外擦,對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養(yǎng)作用,可促進(jìn)細(xì)胞新生,增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
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