廠家供應 全自動真空滾揉機肉制品滾揉機白條雞腌制入味機
|
價格: |
面議 |
起批量: |
1 件起批 |
區域: |
山東 濰坊 諸城市 |
關鍵詞: |
全自動真空滾揉機 肉制品滾揉機 白條雞腌制入味機 |
聯系人: |
徐** 女士 (銷售部) |
在線交流: |
|
立即詢價查看聯系方式 |
|
|
真空滾揉機是在真空狀態下,將肉塊通過傾斜式滾揉(按摩)的循環運動,起到使肉質嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質溶解的作用。增加了真空呼吸循環系統及真空吸料裝置,使滾揉效果,使用更為方便。真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態下,通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。經過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質。
主要作:
提高鹽溶性蛋白質的提取,使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收;
增強了肉的結著力,提高產品的彈性;
改善制品的切片性,防止-切片時產生破壞;
增加保水性,提高出品率;
增加產品的柔嫩性和結構穩定性。滾揉機
結構特點:
大多采用全不銹鋼制造。
立式裝料,臥式傾斜滾揉,操作方便。
配備繼電器自動時間控制裝置,實現正轉、暫停、反轉、暫停的自動工作循環。
|
諸城鑫德機械有限公司 |
聯系人: |
徐** 女士 (銷售部) |
電話: |
|
手機: |
 |
傳真: |
|
郵箱: |
1174030487@qq.com |
聯系地址: |
諸城市密州街道古城工業園 |
郵編: |
262200 |
小貼士: |
|
|