枇杷是薔薇科、枇杷適宜溫暖濕潤的氣候，在生長過程中要求較高溫度，年平均溫度12-15℃，冬季不-5℃，花期及幼果期不0℃為宜。

枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸；葉曬干去毛，木材紅棕色，可作木梳、手杖、農具柄等用。杷適宜溫暖濕潤的氣候，在生長過程中要求較高溫度，年平均溫度12-15℃，冬季不-5℃，花期及幼果期不0℃為宜。其主要產區年平均雨量多在1000毫米以上，但春季雨水過多，易使枝條徒長，故在多雨地區要適宜在排水良好的緩坡山地生長。枇杷對土壤適應性強，但以土層深厚、土質疏松、含腐殖質多、保水保肥力強而又不易積水，pH6左右的砂質壤土為佳。由于平原及緩坡山地均可生長，所以適宜山地和丘陵生長。