電熱炒鍋用于肉類加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域;火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國內(nèi)地位。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動(dòng)生產(chǎn)流水線，可實(shí)現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。本機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，同時(shí)本機(jī)具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結(jié)焦。本機(jī)又名炒醬鍋，熬糖鍋，餡料攪拌機(jī)，等多種用途，適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域。304不銹鋼材質(zhì)，霍氏商用電磁技術(shù)，品質(zhì)**

霍氏機(jī)械攪拌炒鍋特點(diǎn)：

1、 主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域，電腦自動(dòng)控溫，可以設(shè)定和調(diào)節(jié)加熱溫度，加熱溫度可達(dá)350度。

2、 攪拌均勻無死角，360度旋轉(zhuǎn)，**混合均勻。

3、 攪拌速度可以人為控制，有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。

4、 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。

5、 采用的是電磁加熱，不產(chǎn)生廢氣、廢渣，對環(huán)境無污染，比較環(huán)保，不用考慮廢棄物的安置問題。

6、 霍氏機(jī)械的搖鍋設(shè)置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時(shí)才會(huì)攪拌，也只有當(dāng)攪拌臂上升時(shí)鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。

7、 鍋體是采用16個(gè)厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學(xué)腐蝕，可以**您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。

8、 這款炒鍋呢還帶有一個(gè)探針，可以地測定糖液的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準(zhǔn)確的知道現(xiàn)在所處的階段。

9..微電腦控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)無人操作，為企業(yè)帶來巨大的利益。