食物加工過程中添加的非食用化學物質、各類牛羊動物中的獸藥殘留、大米小米等五谷雜糧里面的重金屬、養殖的家禽中抗素的殘留、還是毒素類素類的殘留以及化學類殘留都可以快速的檢測出來。
戰英ZY-SP食品安全快速檢測儀檢測的項目范圍有：
甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中亞鐵*、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅色色
素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）、食醋的總酸、醬油的總酸、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發性鹽
基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態氮、肉制品酸價、水中氰化物、水發產品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、**、**、**、四環素類、硝基
呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫**BC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感等快速檢
測。
戰英ZY-SP食品安全快速檢測儀性能:
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀采用高效人性化的人機交互操作系統,儀器有WIF聯網功能，可以添加4G網絡模塊、5G網絡模塊實現食品安全檢測數據移動無線快速上傳。
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀帶有檢測數據監管平臺，食品安全檢測儀檢測的樣品數據可以通過網絡進行數據上傳，對于食品安全的檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。食品安全監管平臺可以進行食品安全的大數據
分析處理和數據統計，監測區域食品安全的長短期動態。
農藥殘留檢測儀儀器本身集程度比較高，戰英ZY-SP系列集成了食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、獸藥殘留檢測模塊、食品添加劑檢測模塊、膠體金免疫層分析檢測模塊；
檢測儀本身具有的機身編碼，可以在線查詢機器的真假，杜絕市面以次充好的假貨，食品安全檢測儀真偽查詢的網址為：www.zyznvip.com
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀采用了檢測通道旋轉的設計方式，旋轉式食品安全檢測儀相對于傳統的固定式比色皿槽，檢測結構更加精準。
**款采用一體化便攜設計，滿足現場及流動檢測的使用要求，大大增強了使用場景，降低了對環境的依賴程度。
膠體金檢測模塊采用規定式隱藏設計，系統自動分析膠體金呈現的CT曲線圖，自動識別并檢測，無需手動調整。
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀內置多種樣品菜單庫，靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可以檢測不同的樣品項目；
旋轉式食品安全檢測儀可以獨立編輯每個檢測通道，并對使用中的通道屬性和樣品信息進行編輯。
本儀器具有嚴格的權限管理設置，可以設置用戶名和密碼，防止非工作人員非法操作等；
**款儀器采用高靈敏、高精度的掃描式檢測**傳感器，檢測結果更加準確。
農藥殘留檢測儀儀器內部內置強大的數據庫模塊，可以在儀器上直接選擇檢測樣品的名稱、檢測項目、檢測指標、送檢單位等信息，也可以在儀器上直接編輯輸入檢測樣品信息和屬性，并保存進數據庫。
本檢測儀具有重新校準、鎖定儀器、恢復出廠設置能功能，方面用戶將機器恢復到初始化，使儀器快速進入檢測狀態。
農藥殘留檢測儀儀器具有檢測結果保存功能，斷電數據不丟失。
戰英智能食品安全快速檢測儀的膠體金檢測模塊采用國際通用的膠體金耗材，耗材的采用不受限制，方便用戶后期對檢測耗材的采購，降低檢測成本。
旋轉式食品安全檢測儀采用國際通用的熱敏高速打印機，打印耗材通用方便采購，降低檢測檢測成本。檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼，手機掃碼可以顯示出詳細的檢測結果。
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀具有智能自檢功能，開機可以智能自檢并根據自檢的狀態自動修正本身的參數，自動調零使檢測數據更加準確。
戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀的硬件參數：
1.采用ARM多核主控芯片，運行更快更穩定；
2.采用7英寸觸摸液晶屏（或10英寸液晶觸摸屏），人性UI交互操作界面，分為文版和英文版，其他操作語言版本可以接受定制生產。
3.戰英ZY-SP系列食品安全檢測儀才用直流12V供電設計，檢測儀本身配有國際通用的110-250V交流適配器，使檢測儀本身自動適應國內和國外的交流電壓。
4.食品安全檢測儀可以選配內置鋰電池，也可直接接車載電源，便于食品安全流動檢測車的配置，方便在戶外等移動檢測的使用。
5.根據檢測項目的不同，配置的410nm、520nm、590nm、630nm等不同波長的檢測波長發生器自動進行切換，使檢測結果更加精準。
6.內置智能恒流穩定模塊，波長及其強度自動校準，長時間連續檢測工作波長穩定無溫漂現象。有了智能恒流穩定模塊，戰英ZY-SP系列食品安全快速檢測儀可以，長時間、連續的對多個樣品同時持
續性檢測；
7.樣品檢測結果可以與國家限量標準現場比對，直接判斷是否合格或達標；
8.內置智能邏輯電路，可以對樣品的編號自動累加；
9.可以根據用戶檢測的應用環境及檢測范圍，進行檢測項目的擴充和優化；
10.檢測結果可以生產通用的Excel格式，可以批量打印和批量上傳。
11.本儀器帶有標準的USB接口，支持U盤存儲，存儲容量多大20萬條；
12.本食品安全快速檢測儀可以連接電腦，對檢測數據進行拷貝和數據分析；
13.機器固件終身免費升級,不斷優化檢測邏輯,使檢測結果更精準;
戰英ZY-SP食品安全快速檢測儀的技術參數:
1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg
6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg
9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L
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