陜西凱達乳業有限公司是一個具有集四十年生產、科研、銷售于一體的產業化集團---。企業成立于1978年10月。主要生產經營各種羊奶粉、牛奶粉。企業占地面積57畝,建筑面積17075.84平方米,固定資金1.6億元。公司擁有2條乳粉生產線,年生產能力12000噸。是西北地區規模較大的乳制品生產企業。并在四十年生產銷售中無重大安全質量事故。 公司是陜西省授予的“省級---企業”。
陜西凱達乳業有限公司旗下品牌羊奶粉戴姆樂純羊奶粉暢億家羊奶誠邀合作
---羊奶
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三奶類資源,占總奶量的2.07%,---上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售,也用于加工干酪、奶油、糖果等。 fao(2004)年---,山羊奶產量較多的---有:新西蘭、荷蘭、印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于,美國用于作用的山羊液態奶市場潛力---,估計每年至少需要12,000噸(haenlein,1992)。干酪---歐洲和地中海地區人們的喜愛,其需求也在逐年增加,山羊干酪生產較多的---有荷蘭、法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高,在歐美其價格比牛奶高很多,在美國兩者價格比為2:1 。在東南亞的一些較富裕---和地區也開始關注羊奶,主要在新加坡、馬來西亞、---和地區。據調查,在經濟能力較高的白領,給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶,以羊奶做奶茶、奶酪,飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
中國羊奶
---有奶山羊種羊場大小10多個,有云南、關中、膠東、豫中、唐山、晉中奶山羊基地,64個奶山羊基地縣,其中西農薩能羊,在30年代引入中國,經西北農林科技大學的科學---多年培育,以適合我國氣候條件,西農薩能羊體格大、產奶多、繁殖力強、遺傳性能穩定、適應性廣、改良地方品種------等特點而被推廣。中國市場的羊奶奶源主要集中在云南、陜西、山東等地。
羊奶的營養價值
干物質、熱量:羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
礦物質:羊奶礦物質含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
---:經研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的---的總量為780微克。羊奶中---a、---b1、---b2、---c、泛酸和尼克酸的含量均可滿足---的需要。
酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)牛奶的自然酸度(13.69),氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(ph6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的---緩沖性能使之成為胃---的理想食品。
膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,每100克人乳可達20毫克。
核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(atp)的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質,它在生物的生命活動中占有極其重要的---。
隨著奶粉制作工藝的進步,市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大,如果是放養在山地的羊,因為山地水源的草質等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。
羊奶小分子小到2.658微米,羊奶吸收率---95%