設備廠家內部透露設備價格有高有地的原因
1、設備材質。史密力維精釀設備板材用的都是304不銹鋼,如果用201取代304(**要求),成本低,這是國內很多精釀設備廠生產時存在的潛在問題。201不銹鋼容易生銹,內膽厚度太薄。設備發酵罐罐體是全封閉的,沒有預留人孔,一般人也看不到里面的材質和厚度。酒液在發酵時會產生大量氣體,材質越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處處理不好也容易漏氣,對酒的品質會產生巨大影響,這也是好多釀酒師釀出酒的品質不好的原因之一。
2、能耗高,保溫層用巖棉碎料或是其他的,壓縮機功率小,管路設計不合理,那么后期耗電量也就可想而知。
3、管件、閥門和各種配件,使用市場上質量差價格低的,比如有的使用的是201材質的閥門管件儀表。用不了多長時間就生銹或者壞損,使用時耗水電,酒損也大,成本高,使用中會出現不通順,發酵罐漏氣、電器元件故障,導致酒難做、難喝、難賣,釀造不出理想的。同時也不美觀。在這里史密力維精釀廠家的管件都是選用304不銹鋼的,客戶可直觀的看出來。
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