哈爾濱紅腸熏蒸爐，兆源機械紅腸全套加工設備，現貨充足香腸的種類有很多，有純肉的，也是素的，像蒜蓉腸、讓腸、雞蛋腸類的，就屬于素腸，但是不管是什么樣的香腸，所用的設備都是差不多的，想要詳細了解設備的可以聯系我，給您搭配一套適合您的設備方案。

兆源機械紅腸全套加工設備氣動定量扭結灌腸機產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠、適用物料范圍較廣，該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用優質304**不銹鋼制造，符合食品生產廠家的衛生要求。廣泛適用于各種腸類制品的灌制，如火腿腸、哈爾濱紅腸等。尤其對較干的料餡相對其他灌腸機工作效率更佳。哈爾濱紅腸熏蒸爐該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續灌制，操作簡單，效率高。

煙熏爐都有哪些功能？

 1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。

2、烘干：烘干分為2種一種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，另一種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

3、煙熏：通過發煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。

4、上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過有的風道循環系統給不同產品上不同色澤。

哈爾濱紅腸熏蒸爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料而產生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產品質量的加工方法，其目的是改進產品風味，促進發色、改善質地。