上海靜安區(qū)酒店油煙機(jī)清洗 清洗管道、風(fēng)機(jī)、凈化器
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廚房排煙設(shè)備清洗范圍:主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗;排煙罩、煙箱、油煙管道、大型油煙機(jī)清洗等
1、油煙管道清洗方法
(1)人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,危險(xiǎn)性較高,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源
(2)拆卸法:當(dāng)煙道小于45公分見方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果較好,對(duì)于管道懸在空中的情況而言,難度較大,費(fèi)用較高
(3)開孔法:此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原
2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù):
(1) 定期清理油煙凈化器的油污
(2) 定期進(jìn)行油煙凈化器清洗,否則會(huì)堵塞,特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題
(3) 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),需清洗干凈,**凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
3、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù):
(1) 定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗,清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污,否則會(huì)加重葉輪負(fù)載,降低排油煙效果,導(dǎo)致動(dòng)平衡失效,嚴(yán)重的會(huì)燒毀電機(jī)
(2) 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),**風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
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