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根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)分類大典》,公共營養(yǎng)師指從事人群或個人膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo),傳播營養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識,促進社會公共健康工作開展的人員。
其工作職責包括:
(1) 進行人體營養(yǎng)狀況評價和指導(dǎo);
(2)進行膳食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);
(3)編制調(diào)整食譜,進行食物營養(yǎng)評價和選購指導(dǎo);
(4)提供營養(yǎng)與食品安全知識咨詢與宣教;
(5)對社區(qū)人群進行營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)等。
公共營養(yǎng)師是通過專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、各類人群營養(yǎng)、食品安全、食譜編制、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與健康相關(guān)的課程,專業(yè)指導(dǎo)社會公眾健康工作,應(yīng)用到日常生活中,可以很好地解決人群營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象。公共營養(yǎng)師是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。公共營養(yǎng)師本身就綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師崗位能力培訓(xùn)是由中國國家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)、中國**教育協(xié)會聯(lián)合認證頒發(fā)。
安華教育集團自2009年創(chuàng)辦以來,致力于聯(lián)合教育培訓(xùn)行業(yè)資源,在國家關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展政策的指導(dǎo)下和各部委、行業(yè)協(xié)會的強力支持的背景下,經(jīng)多家教育機構(gòu)與行業(yè)經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士共同創(chuàng)建的一家集綜合服務(wù)性集團公司。集團以職業(yè)技能教育、健康教育、文化素質(zhì)教育、學(xué)歷教育和企業(yè)管理咨詢與就業(yè)服務(wù)五大事業(yè)領(lǐng)域為主,專注于為國家搭建職業(yè)教育業(yè)專業(yè)技術(shù)型人才培養(yǎng)機制、培養(yǎng)行業(yè)高尖端技術(shù)技能型人才、促進行業(yè)人才交流和人才智庫平臺為服務(wù)目標;為國家關(guān)于大力推動職業(yè)教育產(chǎn)業(yè)改革、工匠型人才培養(yǎng)計劃、制定政策、標準、規(guī)劃提供數(shù)據(jù)支撐;為各行業(yè)提供技術(shù)科研人才、相關(guān)企事業(yè)單位提供就業(yè)與人才繼續(xù)教育等增值服務(wù);為我國教育事業(yè)快速健康穩(wěn)定發(fā)展貢獻力量為服務(wù)宗旨。不忘初心,方得始終!
醫(yī)學(xué)健康領(lǐng)域:執(zhí)業(yè)醫(yī)師 / 藥師、健康管理師、公共營養(yǎng)師、康復(fù)理療師、小兒推拿師、母嬰護理師、母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)、育嬰師、心理咨詢師、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合管理師、中醫(yī)糖尿病康復(fù)調(diào)理師
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