詳細介紹
糍粑，流行于中國南方地區。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區為盛行，其中又以廣西梧州的做法為特別。安徽南部也有，主要是在重陽節的時候，作為節日食品供客人品嘗。糍粑 是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鉆出。但凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
DA-6800A型無餡分團機又稱全自動糍粑機，是一款可大量生產香甜糍粑與分團的設備。設備入料斗容量多，采用了的絞龍送料技術，變頻無速，使用機器生產出的糍粑大小、出皮厚度可以任意調節。使用方便，度高，出皮均勻、暢通。糍粑一次成型，所出產品外形美觀，遠比手工制作美觀
、便捷。適用于超市、酒店、商場、糍粑專賣店、學校等人氣旺盛的商圈。
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