羊肉的屠宰工藝中去毛環節分為兩種,一種為扒皮工藝,一種為去毛工藝,扒皮即為將整張羊皮去掉,這樣羊皮會被浪費掉。去毛工藝,只去毛,保留皮層。整羊脫毛機的功能就是去掉羊毛,保留皮層不受損失。
具體操作方法:先將待脫毛的綿羊或者山羊,熱燙,參考溫度68度,時間一分鐘,檢驗熱燙的標準,用手一拔毛易掉為 佳,溫度和時間可根據經驗和當地的溫度,羊的年齡來設定,然后將脫毛機打開,將噴水閥打開,將待脫毛的羊放到脫毛機中進行脫毛,不到一分鐘即完成脫毛。脫毛后的羊體干凈,不別羊腿,不傷羊體。
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四、根據客戶的需要,我們將原來大型羊脫毛機的尺寸改進,結構更加緊湊,羊脫毛空間不變,適合200斤以內的羊脫毛。凈毛效果都在98%以上,不銹鋼外殼,四輥脫毛,兩邊都鑲有兩塊膠棒板,讓羊在脫毛機里面360°全面脫毛。
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