土壤調理劑的作用就是把碎的土壤顆粒粘成一個個的小團粒，即恢復土壤團粒結構。具體應用起來比較方便，菜農在翻地之前或者翻地之后，直接撒在地面上，然后再澆水，土壤調理劑在水的作用下會變得特別粘，一個個的小團粒會形成土壤膠體，這種膠體就形成了土壤團粒結構，**土壤透氣、保肥，根系也更容易往下扎。