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然后打開開關預熱30分鐘.把面扳提起：放12個包在鏟上（注意：包面朝下）將鏟放到烘扳上，加熱溫度高度調節器加熱時間控制，溫度預計200℃旋扭順時針調節升溫，蓋上蓋板抽出鏟，烘包高度可用扳手調節數字滿足烘烤空間。留包在烘扳上，時間預設55秒杰冠漢堡機，把12個包在鏟上（注意：包面朝上）將鏟放到下一層中。相反減少時間）

拉下手柄烘扳壓在包上杰冠漢堡機，同時時間控制器啟動;是否可靠接地，當蜂鳴器響時把手柄推出杰冠漢堡機;反之亦然;屯出下層包，要更改時間右用工具調節電位器（順時針延長時間，提起面板用鏟把上層包取出;開機前檢查電源是否接到220V50HZ單箱電源上，
漢堡機維護和保養建議每周定期清潔兩次，自行掌握杰冠漢堡機:清潔前關閉電源.待機冷卻后進行杰冠漢堡機，注意：加熱扳和鏟嚴禁用銳利金屬刮鏟;開機使用,應用濕布軟化臟物后小心清除杰冠漢堡機;切勿用強洗滌劑、香蕉水、金屬刷等清洗,
:后用干布擦凈杰冠漢堡機.以免損害保護層。