1.消費升級帶動進口消費穩步上升,飲食習慣產生轉變
中國社會經濟的不斷發展,人們的生活水平、生活質量也逐步提高。近年來,我國居民收入呈現平穩、快速的增長。2019年,全國居民人均可支配收入30733元,比上年增長8.9%,扣除價格因素,實際增長5.8%。截止至2020年底中國居民人均可支配收入達到了32189元,比上年名義增長4.7%,扣除價格因素,實際增長2.1%。我國居民收入的增長帶動了我國中產階級的不斷壯大,消費形態不斷升級,我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經發生改變,我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。
2015-2020年中國居民人均可支配收入統計及增長情況
2.我國進口食品市場保持穩定增長態勢
隨著我國物流、互聯網的發展促進了更多消費方式的普及,這從側面也加強了我國居民的消費能力,促進我國進口消費規模穩步增長。此外從我國加入世界貿易組織以來,我國的進口關稅持續下調,2019年我國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿易協定國家的協定稅率進一步降低,涉及稅品幾乎包括所有進口食品,這造就我國進口食品價格的進一步下降,使得越來越多的普通居民能夠消費起進口食品。2009-2019年期間我國進口食品規模持續穩步增長,截至2019年,我國進口食品市場規模已高達908.1億美元,同比增長23.4%,進口額相比2018年凈增長172.4億美元。
2009-2019年中國進口食品行業市場規模統計情況
3.進口食品已成為我國家庭食品的重要組成部分
當下我國普通居民對于進口食品的消費已不僅僅是停留在初期只是偶爾能夠享受的奢侈品,而是已逐漸融入到居民的日常生活之中,進口食品對于我國普通居民已不是遙不可及,而是被越來越多的消費者所接受。2019年,我國居民中有50%以上進口食品消費占家庭食品消費比例超出10%,相比上年增加了5%左右。隨著進口食品越來越受國人的青睞,國內進口商、經銷商競相向國外廠商進口食品。得益于中國經濟的飛速發展,居民生活水平的不斷提升,進口食品逐漸成為中國尋常百姓餐桌的重要組成部分。
2018—2019年中國進口食品消費占家庭食品消費比例變化情況
1.健康高品質的進口食品促進國內市場規模逐漸擴大
隨著食品產業鏈優質資源加速整合、國內進口政策持續釋放以及廣大國民品質消費意識的快速提升,國內進口食品市場還將迎來新的增長期。國內進口食品市場規模擴大,品質消費明顯。53.8%消費者在選購進口食品時**關注的食品的質量,僅有18.3%的消費者會考慮價格。消費者在進口食品領域的品質消費趨勢明顯,越來越多的人愿意為了高品質的食品支付額外的價格,尤其是進口食品的消費者,消費者更在乎商品為自身帶來的價值而非**價格。事實上,健康已經是食品消費的必然追求。國內消費者對食品的需求已發生質的變化,食品已經從溫飽的需求升級為健康,享受的層次。國內消費者愿意為健康產品買單,健康類型的食品消費成為拉動行業增長的重要因素。
2.**城市進口食品趨于飽和,未來主要市場下沉于其他城市
目前總體城市居民的進口食品消費仍以**城市占比較高,隨著城鄉收入差距的減小,以及**城市市場趨于飽和,二三線城市或可成為進口食品的后續發力點。進口食品消費市場正在向三四線城市擴張,消費升級、城鄉居民收入差距縮小這些趨勢都將促進進口食品市場下沉。未來進口食品市場會下沉至三四線城市,而進口食品加盟店將成為進口食品選購的主要渠道。74.2%的國內進口食品消費者通過直營店購買進口食品,進口加盟店逐漸占據進口食品市場主導地位。73.9%的人認為進口加盟店相比較其他購買渠道進口食品的品類更加豐富。
1、近年來由于進口食品的高營養、高健康,越來越受到我國居民的青睞,目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品,進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎,加之我國經濟的快速發展,居民收入消費的水平提升,進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。
2、國家開放政策的支持以及貿易便利化措施的不斷完善,推動中國進口食品消費規模高速增長。進口食品的種類也在日益多元化,在進口食品中,休閑零食**受消費者青睞。而的進口休閑零食中,進口餅干、糖果巧克力以及膨化食品是較受歡迎的三大類別。由于消費升級、各地生活消費水平的不斷接近,各類城市居民的進口食品消費比例都超過10%。 “一帶一路”利好進口市場開放繁榮,海外口食品發展潛力大,產品進入國內市場,迅速占領二線以下城市大部分市場份額,增強品牌影響力。
3、中國消費者對食品的需求已發生了質的變化,食品已經從溫飽的需求升級為健康,享受的層次。中國消費者愿意為健康產品買單,健康類型的食品消費成為拉動行業增長的重要因素。項目可持續的方式生產健康美味的食品,貼合市場消費需求,提供具有可靠可持續來源的多樣性食物,項目發展前景良好。
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