官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,它來(lái)源于民間,升華于廟堂,無(wú)論是販夫走卒、達(dá)四川和重慶兩地的代表美食。
串串香,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食**眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
說(shuō)到麻辣小龍蝦,**先映入腦海的便是它那鮮紅欲滴的顏色,極大的勾起食客們的興趣,入口麻辣鮮香,多吃幾口便讓人汗水直流,熱辣過(guò)癮!而百多味麻辣小龍蝦調(diào)料做出來(lái)的口味蝦不僅香辣鮮濃,更加滋味留長(zhǎng),只能用“霸道”二字來(lái)形容!盛夏時(shí)刻,邀上三五好友,用百多味麻辣小龍蝦調(diào)料烹制出口味地道的小龍蝦,配上一扎冰凍**,盡情享受夏日,豈不樂(lè)哉!