我公司可根據(jù)客戶地域和群體口味要求，特色定制口味，與我們溝通口味，調(diào)整配方，我們的研發(fā)部門會(huì)根據(jù)客戶的要求進(jìn)行調(diào)制打樣，直到客戶滿意為止。不厭其煩的調(diào)整，從而達(dá)到客戶***滿意的口味！批發(fā)定制各類火鍋底料，串串香底料，冒菜底料，各類腌料定制。

原料與配料：牛油、豆瓣醬、植物油、辣椒、食用鹽、豆豉、姜、蒜、味精、香辛料、花椒、白砂糖、食用香精香料

火鍋底料炒制精工細(xì)火，雖原料相對(duì)簡(jiǎn)單，但炒制的工藝和火候卻是不敢絲毫馬虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罷甘休，否則是一定要被同行恥笑的。近年來(lái)，隨著火鍋食客的多樣化要求，重慶串串火鍋開始了對(duì)香料的研究。在火鍋中加入天然香辛料來(lái)增加火鍋的香味，使其更能博得食客的歡迎