鈣元素作為葡萄生長發育的必須元素之一,其重要性自然不言而喻。甚至有數據表明,葡萄對于鈣元素的需求在鉀和氮之后的第三位。恐怕這和大家通常所認為的氮磷鉀三大元素有所區別。葡萄在進入彭果期階段,對鈣的需求會迅速增長,這一階段對于鈣的需求也進入頂峰,刺激果肉細胞發育,此時如果缺鈣的話,不僅產量偏低,而且品質也會下降很多,比如在成熟期裂果。
學過化學的朋友想必都比較清楚,鈣離子的化學性質非常不穩定,在堿性環境下同氫氧根反應,而酸性條件下同酸根反應,也就是說無論酸堿性環境鈣離子都可能無法讓葡萄吸收。而市面上的鈣多是采用螯合劑將鈣離子螯合,避免同其他離子反應,來達到提升鈣利用率的目的。那么如何為葡萄補鈣呢?科學興農在此建議為您分享幾條途徑。
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