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大腹皮,棕櫚科植物檳榔Areca catechu L.的干燥果皮。大腹皮和大腹毛是兩種,大腹皮是冬季至次春采收未成熟的果實,煮后干燥,剝取果皮;而大腹毛確是春末至秋初采收成熟果實,煮后干燥,剝取果皮,打松。
1、大腹皮:略呈橢圓形或長卵形瓢狀,長4~175px,寬2~3. 125px,厚0.2~12.5px。外果皮深棕色至近黑色,具不規則的縱皺紋及隆起的橫紋,頂端有花柱殘痕,基部有果梗及殘存萼片。內果皮凹陷,褐色或深棕色,光滑呈硬殼狀。體輕,質硬,縱向撕裂后可見中果皮纖維。氣微,味微澀。
2、大腹毛:略呈橢圓形或瓢狀。外果皮多已脫落或殘存。中果皮棕毛狀,黃白色或淡棕色,疏松質柔。內果皮硬殼狀,黃棕色或棕色,內表面光滑,有時縱向破裂。氣微,味淡。
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