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食用油煉油設(shè)備 成套植物油精煉加工生產(chǎn)線 日產(chǎn)2000斤

2024年06月25日舉報編輯打印
食用油煉油設(shè)備 成套植物油精煉加工生產(chǎn)線 日產(chǎn)2000斤
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詳細介紹

食用油煉油設(shè)備 成套植物油精煉加工生產(chǎn)線 日產(chǎn)2000斤方法分為:機械法、化學法、物理法。

主要過程:過濾、水化(脫膠)、中和(脫酸)、吸附(脫色)、冷凍(脫蠟、脫硬脂)、蒸汽(脫臭)等。

工藝分類:根據(jù)油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同,我公司的精煉設(shè)備分為三種:間歇式精煉設(shè)備、半連續(xù)式精煉設(shè)備、全連續(xù)式精煉設(shè)備。

 

油脂精煉工藝講解:

磷脂脫磷:

介紹什么是磷脂,磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少。一般油中含量為1-3,主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,當油中有水存在時,會吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當中會增加含油量,通常要將其從油脂中去除。

脫膠工藝:

脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種,入水化脫膠、低溫脫膠、酸煉脫料、吸附脫膠等,油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠。

脫色工藝:

脫色就是為了去除油脂里邊的色素,如果要到1級油的話,油脂脫色的方法有很多,常見的油吸附法脫色、加熱脫色、氧化脫色等,生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色。

脫臭工藝:

脫出是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過程。油脂中除了游離脂肪酸外,其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,俗稱汽提脫臭法。

 

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