客家豆腐培訓(xùn)，油豆腐技術(shù)培訓(xùn)班,正規(guī)油豆腐技術(shù)轉(zhuǎn)讓，廣品油豆腐培訓(xùn)一對一教學(xué)！

油豆腐的主要原料是黃豆，經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐塊體積約八立方厘米，色澤金黃，外皮光滑，內(nèi)如絲網(wǎng)，細軟綿實，富有彈性，一捏成團，放開還原，存放一月，不霉不變，既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。

——廣州廣品小吃培訓(xùn)中心——


廣品聯(lián)系人：唐經(jīng)理（想了解更多其他項目可以加微信或者電話咨詢）

廣品小吃創(chuàng)業(yè)熱線：133-1889-1603

小吃創(chuàng)業(yè)QQ

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州廣品輕松致富創(chuàng)業(yè)

廣品地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟2樓

乘車路線 ：鵝掌坦地鐵站A出口樓上2樓

灌肉餡清蒸是宴席的名菜；切塊作燒湯、燉肉配料，湯味清香，久燉不爛；切絲配肉絲、豆芽、粉條混炒或涼拌，其味更鮮。

識別油豆腐時候充水：優(yōu)質(zhì)油豆腐色澤金黃，有香氣、皮薄、空心、有彈性、內(nèi)呈蜂窩狀。充水的油豆腐油膩，口感差，表面粗糙，有的褪色，邊色發(fā)白。用手一捻，有水分滴落。優(yōu)質(zhì)的油豆腐用手捻后能很快恢復(fù)原來的形狀，充水的油豆腐用力捻時易爛。

家常油豆腐的做法：

1.買新鮮的豆腐回家；洗凈后切成小塊待用。

2.炒鍋洗凈后加植物油和適量的鹽，大火炒熱后，將豆腐塊放入油鍋內(nèi)，用大火進行油炸。

3.炸的途中，用菜勺輕輕翻動豆腐塊，使其受熱均勻。

4.看到豆腐表面稍微變?yōu)樽厣珪r，就轉(zhuǎn)中小火慢慢炸。

5.待豆腐塊全都變色后，撈出瀝油即可。

本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部油豆腐味道秘方**保留：只有學(xué)到**的技術(shù)，大家在市場競爭中才贏得**的優(yōu)勢。學(xué)員無須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費提供新的油豆腐產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂。有時的付出不一定就有回報，所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到正宗的油豆腐技術(shù)。