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諸城市眾興機(jī)械廠
主營:高溫殺菌鍋; 灌腸機(jī); 煙熏爐; 真空滾揉機(jī); 真空拌餡機(jī); 絞肉機(jī); 丸子機(jī); 蒸汽發(fā)生器; 
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牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線 大型牛肉干真空滾揉機(jī)?

2024年03月01日舉報編輯打印
牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線 大型牛肉干真空滾揉機(jī)?
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 山東 濰坊 諸城市
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肉制品滾揉機(jī)  醬牛肉滾揉機(jī)  
聯(lián)系人: 孫** 女士
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詳細(xì)介紹

牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線 大型牛肉干真空滾揉機(jī) 

真空滾揉機(jī)是在真空下利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊,摔打,達(dá)到按摩,腌漬作用,使肉類均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果.

滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。

真空滾機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢:

1.槳葉圓弧形,設(shè)計獨(dú)特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;

2.單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;

3.設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
4.可實(shí)現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
5.具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;

6.圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

7.抽氣方式可以自行選擇,分前抽氣和后抽氣兩種。

8.后抽氣可實(shí)現(xiàn)自動吸料,減輕了工人的勞動強(qiáng)度。

牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線 大型牛肉干真空滾揉機(jī) 

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