香辣魚(yú)仔殺菌鍋，麻辣小魚(yú)仔殺菌鍋香辣魚(yú)仔，精選特色上等小魚(yú)仔，依據(jù)傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)食品公司潛心研發(fā)各種配料，經(jīng)漂洗、油炸、鹵煮、晾干、調(diào)味等工藝精心制作而成。該產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)膩而緊實(shí)，富有嚼勁，香味醇厚，香辣爽口，回味悠長(zhǎng)，是一款健康地道的“湘辣”風(fēng)味美食，是居家、旅游、休閑、饋贈(zèng)親友之佳品。后期在經(jīng)過(guò)真空包裝，麻辣小魚(yú)仔殺菌鍋殺菌之后更好的保存和銷售

香辣魚(yú)仔殺菌鍋殺菌**重要的就是殺菌的結(jié)果，看是否是殺菌徹底，但是殺菌的過(guò)程也是很重要的的，為什么呢，比如說(shuō)是否節(jié)約能源，因香辣魚(yú)仔殺菌鍋不同于其他設(shè)備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的**，廠家是必須有壓力容器的生產(chǎn)證明的。食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進(jìn)行的殺菌。這個(gè)就屬于二次殺菌，因?yàn)槭称吩谏a(chǎn)出來(lái)之后都是要經(jīng)過(guò)殺菌的，包裝完之后仍有細(xì)菌，所以就需要?dú)⒕曛髞?lái)**食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。


國(guó)內(nèi)的麻辣小魚(yú)仔殺菌鍋大都是采用日式鍋的理念，從前兩年開(kāi)始模仿了歐洲的技術(shù)帶熱交貨器的水淋式的殺菌，現(xiàn)在公司又推出了全新概念的水汽混合殺菌，具有高溫節(jié)能短時(shí)高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)。不同的殺菌方式使用于不同的殺菌產(chǎn)品，殺菌的整個(gè)過(guò)程采用plc全自動(dòng)線性控制，多階段溫度控制可**升溫、恒溫、降溫的分段控制以及延時(shí)的功能。現(xiàn)在讓我們來(lái)說(shuō)說(shuō)香辣魚(yú)仔殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)吧，可以向食品釋放大量的熱量，使食品迅速升溫，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌罐中與食品接觸，迅速降溫。