蔬菜加濕作用：

保持果蔬脆感，口感，顏色，風味，防止脫水，枯萎，失重，失鮮，提高奈存儲性和抗病性，減少腐爛，空氣中的水肥通過表皮葉面毛細管被吸收，提高新鮮度和質量。特點節能廉價、操作方便、使用安全、運行費用低、保色澤、保水份、保風味、防腐爛等。原理果蔬超聲波霧化保鮮設備采用電子超頻震蕩（震蕩頻率為1.7MHz，超過人的聽覺范圍，對人體及動物傷害），通過霧化片的高頻諧振，將水拋離水面而產生自然飄逸的水霧，不需加熱或化學劑而產生1-10μ水顆粒漂浮于空氣中，達到空氣濕潤并產生負離子效果。蔬菜瓜果*先給人以鮮明印象的，就是色澤。蔬菜瓜果盡管色彩豐富，但由于起色素成分多數不穩定，極易受溫濕度等因素影響發生改變，**終影響瓜果蔬菜的色澤效果。而在各種大型超市冷凍柜中運用噴霧系統可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，減少水份散失，降低代謝水平，保持蔬菜果瓜的色澤香味，抑制微生物繁殖，防止腐爛。 負離子就是空氣中帶負電的分子或微粒。它能促成人體合成和儲存維生素，強化和激活人體的生理活動，決定空氣質量好壞，因此又被稱為“空中維生素”。在醫學界，負離子被確認是具有殺滅病菌及凈化空氣的有效手段，具有殺菌，除臭，清除CO，氨氣的作用，同時可以清除和消滅依附在灰塵上細菌，病毒等作用。 雖然負離子有上述的功能，但自然界存在的負離子具有較高的活性，很容易與環境空氣中的微粒（帶正電的離子或分子等）結合，失去所帶的負電從而失去其特殊的保健功能。而深圳市東榮純水設備有限公司制造的果蔬保鮮設備在運行過程中能產生并持續釋放大量的天然負離子，解決了負離子因活性過強而難以利用的問題，**將負離子的運用提高到了一個新的水平。