不銹鋼24kw蒸汽鍋爐提高腸肥粉制作效率
"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口說(shuō)的說(shuō)是腸粉,腸粉是廣州早餐的一種代表,就好像武漢熱干面一樣。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為很多地方的小吃,它味美價(jià)廉,方便快捷很好的滿足解決了上班族的快節(jié)奏生活方式,為了更高效率的制作出干凈衛(wèi)生的腸粉花都某點(diǎn)心點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)了2臺(tái)旭恩24銹鋼蒸汽鍋爐。
腸粉的制作是將磨好的米漿倒入特制方形不銹鋼盤(pán)上面均勻攤開(kāi)再加入各種小料形成成薄薄一層,蒸上3-5分鐘即可,這樣大眾化的美食看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃卻不簡(jiǎn)單。*先是米漿要蒸的到位,用不銹鋼24KW蒸汽鍋爐加熱,4-6分鐘即可產(chǎn)生高溫飽和的蒸汽,避免米漿在不銹鋼盤(pán)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以免影響食物的口感,合適的溫度才能蒸出香滑可口的腸粉。然后是調(diào)制腸粉的醬料,好的配方固然很重要,火候也不可忽略,使用不銹鋼24kw蒸汽鍋爐操作靈敏,自由快速的切換高低溫度。蒸汽發(fā)生器不僅可以調(diào)醬蒸粉同時(shí)還可以用在其它點(diǎn)心的制作,有效節(jié)省了商家的投資成本。