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主營:無煙燒烤車; 烤全羊爐; 無煙燒烤爐; 烤魚爐; 無煙電烤爐; 
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北京 1.8米 無煙燒烤車

2019年04月28日舉報編輯打印
北京 1.8米 無煙燒烤車
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 山東 濱州 博興縣
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無煙燒烤車的功能及操作注意事項

無煙燒烤車功能:

集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合,三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃,氣炭兩用~方便實惠,可以為您量身訂做,滿足不同要求!

無煙燒烤車注意事項:

一些號稱無煙的電燒烤車,僅僅杜絕了燃燒氣體的排放,沒能杜絕油煙的產生和排放,就號稱無煙,人們往往容易上當,我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙,*先,其發熱元件布置于燒烤網下,燒烤食物油滴會滴落于其上,必然產生油煙,其次,一些具有寬大幅面的燒烤網,雖特意遮住發熱元件,其烤網其實變成了半個鐵板燒,也必然產生油煎,油炸的油煙。現在很多電或者燃氣燒烤爐經過技術更新,將發熱部件放在燒烤爐兩側,防止了油滴滴落在發熱部件上面產生油煙,盡可能不造成環境污染,雖然算不上嚴格意義的無煙,可也勉強過關。

所以,同時沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是**的無煙燒烤。

無煙燒烤車如何維護:

隨著無煙燒烤車在城市的普及,越來越多人開始經營無煙燒烤車,那么在經營過程中無油煙燒烤車如何維護呢,下面是具體分析。

一、餐飲廚房無油煙燒烤車電機發熱嚴重:定子繞組局部短路;含油軸承嚴重缺油,應該及時進行清理和維修,即可恢復凈化效果。

二、無油煙燒烤車琴鍵開關不靈:電機轉矩下降,轉速變慢,應換上同規格電容;應修復或更換短路的繞組。

三、廚房餐飲無油煙燒烤車潤滑不良發熱 解決方法:要適量加油,若軸承損壞,應更換軸承:各檔琴鍵開關能鎖住.機械性能良好,但不能啟動電機。應檢查各檔開關的公共連線是否斷路,若斷路應修復;若其中某檔按下電機不能運行,另外檔正常,應檢查失控的那一檔是否觸點損壞或連線脫落; 按下開關電機能運轉,松開后鎖不住。檢查鎖不住的那一檔開關導電彈簧與導電片是否接觸不上,或開關彈簧片脫落、位移。應調整彈簧片或更換開關;兩檔同時被鎖住。應檢查互鎖彈簧是否位移、變形,若是應調整、修理互鎖彈簧。

四、靜電式餐飲無煙燒烤車 漏油:安裝不當,仰角不足。要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損。排油管脫落的應重新插牢,油管、密封條破損的應更換。

五、無油煙燒烤車漏電:電源線、電機繞組絕緣破損而碰殼,應包扎好破損處或換新線、新繞組;元器件進水受潮,應查明進水原因,若系排煙管安裝不當,應重新安裝,出口處稍彎下一些,以免雨水進入機內;元器件積污過多,絕緣降低。應清理污垢,干燥處理后使用。

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