無花肉鹽水注射機,培根鹽水注射機,臘肉鹽水注射機好多的飯店、酒店之類培根鹽水注射機的都會去把肉都有給腌制一下,那用什么腌制啊,鹽水注射機是一個連骨頭都可以注射原料的,因為這樣時間也能減少了時間的事情,那么人工也會減少,一臺機器解決了這么多的事情,還挺省事的,不用去一個盆子的去腌制了。
無花肉鹽水注射機適用范圍廣泛,主要適用于各臘肉鹽水注射機種肉食品加工、調理品加工、海產品加工、魚肉蛋白注射等。鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環作用,減免了針頭堵塞現象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產量。該機還具有帶骨注射感應功能,當遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運作,當骨頭過去后會自動進行加工運轉。
無花肉鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的培根鹽水注射機腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟。
無花肉鹽水注射機本機可將鹽水及輔料配制的腌漬臘肉鹽水注射機均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,大大提高了肉制品的口味跟出口率。可根據工藝要求調節壓力,使腌漬劑均勻連續注入肉中,達到**理想的注射效果。
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