有機(jī)大白菜功效

有機(jī)大白菜對于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜中的維生素A，可以促進(jìn)幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。白菜所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對機(jī)體的毒害。

食用功效

大白菜入藥始見于南朝陶弘景《名醫(yī)別錄》。中醫(yī)認(rèn)為其性微寒味甘無毒，養(yǎng)胃生津，除煩解渴，利尿通便，清熱解毒，是清涼降泄兼補(bǔ)益良品。白菜含有豐富的粗釬維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，又刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能，對預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大；白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多食之可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

有機(jī)大白菜栽培技術(shù)

1、選種

2、選地

3、茬口

4、施肥技術(shù)

5、澆水

6、育苗

7、田間管理