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青州市阜財門醬菜有限公司
主營:醬腌菜加工; 農(nóng)副產(chǎn)品; 
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奶奶三十年的拿手醬菜,美味腌黃瓜的小秘方,口感清脆爽口

2019年09月30日舉報編輯打印
奶奶三十年的拿手醬菜,美味腌黃瓜的小秘方,口感清脆爽口
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 山東 濰坊 青州市
關鍵詞:
農(nóng)副產(chǎn)品  醬腌菜加工  
聯(lián)系人: 王** 先生
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詳細介紹
秋季,天氣漸漸涼了,又到了腌菜的季節(jié)了,很多家庭會或多或少的腌制一些咸菜來吃,俗話說:家有腌菜,寒冬不慌,腌菜打滾,吃得飯香。小時候一到冬季,普通人家就面臨無新鮮蔬菜可吃的窘境,所以一到秋季,秋菜大量上市,價格也便宜,家家戶戶都會腌一些腌菜和咸菜,準備過冬?,F(xiàn)在,生活水平越來越高,各種口味的腌菜四季均有銷售,但還是喜歡自己腌一些小咸菜來吃。自己做得干凈,吃著放心。
教你一道簡單的小咸菜做,用包菜和幾種新鮮的蔬菜一起腌制,味道鮮美,吃著開胃,配米粥、米飯和面條都可以,沒食欲的時候,吃一點,開胃又下飯,做也簡單,切一切,拌一拌,天就能吃,特別簡單,下面分享下做:
【腌什錦包菜】所需材料:包菜1棵、香菜1斤、尖椒半斤、胡蘿卜2根、鹽適量、味精適量、
5.把香菜段、胡蘿卜絲和尖椒絲放在腌包菜的盆內(nèi),再加入適量的鹽,少許味精提味,不放味精也可以,一起拌均勻,腌制2-3小時,把蔬菜都腌制出水,變軟。放鹽的量自己掌握,做太咸了口感,做淡了容易變酸,變質。
6.然后將咸菜放入帶蓋的容器內(nèi),壓實,蓋上蓋子,放冰箱內(nèi)冷藏,天就可以吃了,如果想吃
小貼士:腌菜咸一些,能放得久些,腌的量少,不用腌的太咸,放冰箱里冷藏保存,鹽吃多了對身體不好。
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