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特色燒烤技術培訓學習燒烤技術

2019年11月17日舉報編輯打印
特色燒烤技術培訓學習燒烤技術
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燒烤技術  學習燒烤要多少錢  
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烤羊肉串在新疆是較有名的民族風味小吃。來新疆旅游觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤

羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃,在城鄉、街頭和集市上隨處可

見,受到廣大群眾的青睞。 年中央電視臺春節聯歡晚會上,陳佩斯、朱時茂合作表演了小

品《烤羊肉串》,使吐魯番這一風味小吃聲名大噪,蹤跡遍及全國。

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 一般燒烤凈利潤是60%左右,這個比飯店高出12-15% ,做燒烤很少像飯店一樣虧本的,它

的投資非常少,它的投資就是一般飯店的1/3,需要支出的就是人工,一些串是要人來串的

,肉也要人來切的。用于燒烤的加工材料十分豐富,幾乎無所不“燒”,無所不“烤”。

燒烤爐品種:

燒烤爐是一種燒烤設備,可以用來做羊肉串、烤肉等。燒烤爐分為3種,碳烤爐、氣烤爐和

電烤爐,其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。由于現在碳燒烤爐對

環境污染較大,以后的趨勢都是向無煙燒烤方面培訓。

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